31 октября 2020 года в силу вступают очередные поправки в закон «Об охране от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» (далее антитабачный закон). Но уже сейчас во многих регионах России в связи с риском распространения коронавирусной инфекции действует запрет на курение кальянов в ресторанах, кафе, барах и других общественных местах. Электронные сигареты и вейпы также запрещены. Какие изменения ждут общепит и кальянные?

Многие уже стали разграничивать концепцию заведения: либо у вас кальянная без каких-либо намеков на общепит (даже чашечку кофе нельзя подать гостю), либо общепит без кальянов.

Но поможет ли это?

Мы все прекрасно понимаем, что теперь рестораны и кафе лишились возможности за счет кальянов увеличивать средний чек. В среднем доля этой услуги в обороте ресторана – до 20% при низкой себестоимости продукции, больше – только в барах (до 50%), пояснил президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.

Уполномоченного при президенте России по защите прав предпринимателей Борис Титов предложил создать стационарные «кальянные клубы» (с усиленной системой вентиляции и строгим фейсконтролем 18+) не на базе общепита, а по соседству. Правда, при этом он не исключает того, что в кальянных могут продавать напитку и еду.

Очень похоже на новую революцию.

Помните, в интервью Анна Цфасман, она рассказала как приучала людей приходить к ним только за кофе: «Когда ты знаешь задачу, то начинаешь планомерно объяснять людям, что это нормально ходить за кофе в «ДаблБи», а за едой – в соседний прекрасный ресторан. И не надо путать эти два состояния: когда голодны или когда хотите только кофе». Кажется, так может и быть с кальянными. Захотел покурить – пошел в кальянную, захотел поесть – заглянул в кафе/ресторан.

По мнению бизнес-обмудсмена, для кальянных клубов необходимо создать отдельный вид экономической деятельности, чтобы сохранить услугу использования кальянов в общепите. Сейчас заведения общепита и кальянные в основном используют единый ОКВЭД 56 – «Услуги по предоставлению продуктов питания и напитков, готовых к употреблению непосредственно на месте и предлагаемых в традиционных ресторанах».

Чтобы можно было курить в кальянных, нужно не ОКВЭД новый вводить (в принципе можно спокойно выбрать из имеющихся), а предусматривать исключения в ст. 12 антитабачного закона. Так в свое время аэропорты спустя 5 лет смогли добиться того, чтобы была возможность иметь курилки, это закрепили на законодательном уровне (см. п. 3 ч. 2 ст. 12).

Но уже с ноября те кальянные, которые хотят продолжить свою работу, планируют перейти на другой существующий ОКВЭД 92.3 – «Деятельность в области отдыха и развлечений» (наиболее подходящий, как им кажется), так как ждать введения нового и его одобрения придется долго. Только сделать это на бумаге будет недостаточно, придется отказаться от услуг общепита.

Хотя судебная практика рассматривает любое заведение с кальянами как общепит. Однако даже полный отход от общепита, скорее всего, не поможет на практике, т. к. по закону запрещено также курение на рабочих местах и в рабочих зонах, вряд ли можно представить себе кальянную без единого сотрудника.

Поэтому многие кальянные не отказываются от кухни, напитков, так как это только снизит выручку.

Так в чем же сыр-бор?

1. Раньше было запрещено на отдельных территориях, в помещениях и на объектах только курение табака (ст.12), теперь потребление любой никотинсодержащей продукции и использование кальянов.
2. Курить в общепите запретили не в этом году, а 6 лет назад, но раньше это было указано в п. 6 ч. 1 ст. 12 (общепит был перечислен вместе с бытовыми услугами и торговлей), а теперь этот же запрет просто вынесли в отдельный пункт – п. 14 ч. 1 ст. 12. Как не меняйте местами, суть остается прежней. Так что в ноябре кальянные не закроются, если правильно подойдут к этому вопросу.
3. Запрет на рекламу табака и кальянных был и ранее, сейчас просто внесли, как и в первом пункте, запрет на рекламу любой другой никтотиносодержащей продукции (п. 1 ч. 1 ст. 16 антитабачного закона). И да, если у вас кальян изображен в меню или где-либо еще в рамках рекламы, то за это строго наказывают рублем юридических лиц – от 150 000 до 600 000 рублей.
4. Также в КоАП РФ внесена ответственность (ч. 3 ст. 6.25) за использование никотиносодержащей продукции. Как это касается кальянных? Сейчас запрещены любые бестабачные смеси с никотином, однако до 28 января 2021 года за их использование ответственность не предусмотрена, так как изменения в КоАП РФ вступят позже.
5. Но помните, что сейчас на региональной уровне в связи с COVID-19 действуют различные запреты на курение кальянов в ресторанах, барах, кафе и иных общественных местах. Вот совсем нигде. Штрафы в Москве – ИП грозит от 30 до 50 тысяч рублей, юридическим лицам – от 100 до 300 тысяч рублей.

Если собираетесь все же открыть кальянную или она уже действующая, то помните, что из любой ситуации есть как минимум 3 выхода. Вы наверняка уже прошерстили интернет с запросом «как кальянной обойти антитабачный закон совершенно легально».

Мы решили ответить на этот вопрос и получить полные комментарии к антитабачному закону уЮлии Вербицкой, HoReCa-юрист, создателя курса «Право для рестораторов».

В своей большой статье она разобрала способы обхода антитабачного закона, размеры штрафов для кальянных, за что могут закрыть, как работать кальянным после 30 октября текущего года, почему стоит хорошо подумать, прежде чем покупать кальянную по франшизе, почему знаки о запрете курения в кальянных – это не абсурд, а также вы сможете получить макет того самого знака, за который не оштрафуют.

Советуем к изучению:

Организатор онлайн- и офлайн-мероприятий

Кальяны в ресторанах теперь под запретом

Константин Шишкин / Фотобанк Лори

Специализированные кальянные продолжат работу с соблюдением ограничений. Кафе, ресторанам, закусочным придётся убрать из меню кальяны даже со смесями без никотина. Вступили в силу федеральные законы для сохранения здоровья нации. 

Штраф за курение в коммуналках

Ранее действовавшие правила тоже ограничивали курение в точках общественного питания. Но распространялись они на табак и табачную продукцию.

Вейпы и айкосы приравнены к обычным сигаретам

В июле 2020 года президент Владимир Путин подписал законы, запрещающие продажу несовершеннолетним и использование в общественных местах вейпов, электронных сигарет, кальянов, других товаров с никотином. Документы распространили антитабачные ограничения и ввели административные штрафы не только на всю никотиносодержащую продукцию, но и на устройства для её употребления.

В частности, запрещено курение любых никотиносодержащих изделий в помещениях, составляющих общее имущество собственников комнат в коммунальных квартирах. Это касается и кальянов.

Вне закона торговля товарами, если концентрация никотина в них превышает 20 мг/мл. Под запретом продажа несовершеннолетним табачной или никотиносодержащей продукции, кальянов и устройств для её потребления, а также вовлечение детей и подростков в курение.

Теперь предприятиям общественного питания придётся вычеркнуть из списка услуг кальяны даже с безникотиновыми смесями.

В кальянных больше не поужинать

Новые нормы не запрещают работу кальянных, пояснил «Парламентской газете» один из авторов инициатив, первый зампредседателя Комитета Совета Федерации по социальной политике Валерий Рязанский.

Минздрав предупредил об опасности курения кальяна

«Данный закон не запрещает деятельность кальянных, он запрещает использование кальянов в общепите. Кальянная — это не кафе, куда заходят перекусить, в том числе семьями, а место, где собираются именно любители покурить. Смысл закона в том, чтобы все курительные средства стали индивидуальными: сам кури, но это не должно оказывать влияния на окружающих», — сказал сенатор.

• По его словам, для сохранения своего профиля кальянным надо отказаться от предоставления услуг питания.
• «Это должны быть кальянные без общепита», — подчеркнул Рязанский.
• Той же точки зрения придерживается ещё один автор поправок, первый зампредседателя Комитета Госдумы по информационной политике, информационным технологиям и связи Сергей Боярский.

«В стране более 10 тысяч кальянных, где работают свыше 115 тысяч человек, — отметил он.

— Индустрия формировалась годами, нужно дать ей возможность развиваться, но, естественно, с оговорками — только для совершеннолетних и только в заведениях, которые специализируются на таких услугах.

Кальянные в ресторанах, когда за одним столиком курят, а рядом сидят дети и подростки, уходят в прошлое. К этому мы уже не вернёмся».

В россии запретили кальянные

С 28 января 2021 года в России запрещена работа кальянных в заведениях общественного питания. Депутаты Госдумы проработали и внесли необходимые поправки в КоАП. Так что теперь любителям подымить в барах и ресторанах придется отвыкать от своих привычек.

Кальяны в 2021 году приравняли к табачной продукции, поэтому все запреты распространяющиеся на курение сигарет, действуют и на кальяны. Большинство кальянных закрылись еще до введения новых поправок, так как в период пандемии они и та были запрещены к использованию на большей части территории нашей страны.

Какие штрафы за предоставление кальянов в заведениях общепита

Штрафы для предпринимателей за предоставление кальянов в заведениях общепита и за нарушения при оснащении помещений для курения вводятся в России. Соответствующие поправки в Кодекс об административных правонарушениях (КоАП) вступают в силу 28 января, пишет ТАСС.

Осенью прошлого года вступили в силу поправки к закону от 23 февраля 2013 года «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака». Согласно им, электронные сигареты, вейпы и кальяны приравниваются к табачным изделиям. То есть кальяны и электронные сигареты нельзя курить в общественных местах, как и обычные сигареты.

С 28 января по этим поправкам вводится административная ответственность.

Так, согласно КоАП, неисполнение обязанностей по контролю за соблюдением норм потребления табака и никотиносодержащей продукции на территориях и в помещениях (имеются в виду как раз заведения общепита) повлечет штрафы до 40 тыс. рублей для ИП и до 90 тыс. рублей для компаний. Также вводится ответственность за отсутствие знака о запрете курения.

Что думают предприниматели по поводу запрета кальянных в заведениях общепита

Множество предпринимателей, что являются владельцами кальянных, испытали на себе ограничительные меры, которые были введены в России в связи с пандемией коронавирусной инфекции. Начиная с осени 2020 года в Москве не разрешалось предоставлять кальяны в заведениях общественного питания, так как его употребление сочли фактором, способствующим распространению COVID-19. Клиенты, курящие кальян, пользуются одной трубкой. Известно, что в заведениях используются одноразовые мундштуки, надеваемые на неё.

Тем не менее, клиенты выдыхают из лёгких дым, который может содержать вирус. Известно, что довольно часто покурить кальян можно не в специализированных заведениях, а в заведения общественного питания.

Таким образом, депутаты Государственной думы и власти Москвы пришли к мнению, что курение кальяна может оказаться опасным в условиях пандемии.

Осенью 2020 года от предпринимателей начали требовать убрать данную услугу из меню.

Директор кальянной из Томска Филипп Конов поделился своим мнением с широкой общественностью касательно запрета, введённого 28 января 2021 года.

По его словам, перед множеством владельцев встанет необходимость изменить формат заведения или начать работать подпольно.

Второй вариант по его словам является наиболее вероятным, так как кальянные являются малым бизнесом, что для перепрофилирования заведения необходим бюджет, которого у предпринимателей нет.

Таким образом, прибыль владельцев кальянных значительно снизится, а также будут увеличены риски.

Филипп Конов добавил, что Российской Федерации существует судебная практика, когда заведения, не предоставляющие клиентам возможность купить напитки или еду, были приравнены к общепиту.

Директор пришёл к выводу, что введённые поправки фактически запрещают кальянные. Владельцы бизнеса будут вынуждены заранее выделять денежные средства, которые будут использоваться для уплаты штрафов.

Кальянные не запретили, но ввели много ограничений

Если основным видом деятельности кальянной заявлен код ОКВЭД 93.29 «Деятельность зрелищно-развлекательная прочая», а не коды группы 56 «Деятельность по предоставлению продуктов питания и напитков», то предлагать своим клиентам кальяны, электронные сигареты, вейпы и другие устройства для потребления табачной и никотиносодержащей продукции пока никто не запрещает. Однако предпринимателям также придется жить в условиях новых ограничений.

• Кальянные уже нельзя размещать:
• — в зданиях учебных и спортивных центров;
• — в учреждениях культуры и органов по делам молодежи;
• — в медицинских, реабилитационных, санаторно-курортных и социальных центрах;
• — на железнодорожных и автовокзалах, аэропортах, морских и речных портах;
• — на пляжах;
• — на АЗС.

С разрешения собственников они могут размещаться в изолированных помещениях общего пользования многоквартирных домов, например в подвалах с отдельным входом. Требования к таким помещениям установлены совместным приказом Минстроя РФ и Минздрава РФ от 28.11.2014 № 756/пр/786н.

В большинстве других зданий кальянные разрешается открывать беспрепятственно. Однако в выделяемых для них помещениях не должны оказываться жилищные или гостиничные услуги, услуги по временному размещению и проживанию, размещаться органы государственной власти и местного самоуправления или другие предприятия.

При этом следует понимать, что понятие «помещение» не равнозначно понятию «здание». Так, здание гостиницы состоит из многих помещений и не все из них предназначены для оказания гостиничных услуг. Таким образом, кальянная может быть оборудована в здании гостиницы в специально выделенном для этой цели помещении.

С 28 января 2021 года ограничения также распространяются на помещения рынков, нестационарные торговые объекты, помещения для предоставления бытовых услуг, услуг розничной и оптовой торговли. Кроме реализации товаров к последним также относятся складские операции, оказание помощи покупателям и создание им удобств в совершении покупки, консалтинговые услуги.

Добавьте Интересную Россию в избранное

В россии вступил в силу запрет курения кальянов в кафе и ресторанах — рбк

Mahmoud Issa / ZUMA / Global Look Press

Запрет на курение кальяна, вейпов и другой никотиносодержащей продукции в общественных местах, в том числе в кафе, барах и ресторанах, вступает в силу в России в пятницу, 30 октября.

Данная мера будет действовать в соответствии с поправкой в ст. 11 федерального закона «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака», которая предусматривает «установление запрета курения табака, потребления никотиносодержащей продукции или использования кальянов на отдельных территориях, в помещениях и на объектах».

Согласно документу, на всю продукцию, содержащую никотин, а также устройства для ее употребления, распространено действие запретительных мер, которые действуют в рамках антитабачного закона.

Норма вводится «в целях предупреждения заболеваний, связанных с воздействием окружающего табачного дыма и веществ, выделяемых при потреблении никотиносодержащей продукции, и в целях сокращения потребления табака и никотиносодержащей продукции».

Законопроект, ограничивающий использование электронных сигарет и кальянов в общественных местах и запрещающий их продажи несовершеннолетним, был внесен в Госдуму в марте 2017 года. В первом чтении его приняли в декабре 2019 года. Во втором чтении закон приняли в середине июля. Затем президент России Владимир Путин подписал данный закон.

• В марте текущего года на фоне распространения коронавирусной инфекции правительство России поручило регионам на время ограничить работу ночных клубов, кинотеатров и других развлекательных заведений, а также ввело запрет на курение кальянов в ресторанах, барах и кафе.
• В Роспотребнадзоре заявили, что курение табака или других табачных изделий повышает риск заражения коронавирусом через рот.
• По данным ведомства, у курильщика заболевание чаще протекает в тяжелой форме, так как курение ухудшает работу легких, и организму курящего сложней бороться с респираторным заболеванием, вызываемым коронавирусной инфекцией.

Подпишись на Telegram РБК

Будьте в курсе последних новостей даже в условиях блокировок

Запрет на курение кальянов: что делать кафе, чайным и кальянным

С 2020 года ограничения курения касаются не только табачной продукции, но и кальянов и вейпа.  

В ресторанах запрещены все виды курения

Ранее действовавшие правила также ограничивали курение в помещениях, где оказывались услуги общественного питания. Однако они распространялись только на табак и табачную продукцию, поэтому рестораны могли предлагать своим клиентам, например, бестабачные смеси для кальянов.

Новая редакция 15-ФЗ дополняет список запретов кальянами, никотиносодержащей продукцией и устройствами для её потребления.

Кальянные не запретили, но ввели много ограничений

Если основным видом деятельности кальянной заявлен код ОКВЭД 93.

29 «Деятельность зрелищно-развлекательная прочая», а не коды группы 56 «Деятельность по предоставлению продуктов питания и напитков», то предлагать своим клиентам кальяны, электронные сигареты, вейпы и другие устройства для потребления табачной и никотиносодержащей продукции пока никто не запрещает. Однако предпринимателям также придется жить в условиях новых ограничений.

Кальянные уже нельзя размещать:

• — в зданиях учебных и спортивных центров;
• — в учреждениях культуры и органов по делам молодежи;
• — в медицинских, реабилитационных, санаторно-курортных и социальных центрах;
• — на железнодорожных и автовокзалах, аэропортах, морских и речных портах;
• — на пляжах;
• — на АЗС.

С разрешения собственников они могут размещаться в изолированных помещениях общего пользования многоквартирных домов, например в подвалах с отдельным входом. Требования к таким помещениям установлены совместным приказом Минстроя РФ и Минздрава РФ от 28.11.2014 № 756/пр/786н.

В большинстве других зданий кальянные разрешается открывать беспрепятственно. Однако в выделяемых для них помещениях не должны оказываться жилищные или гостиничные услуги, услуги по временному размещению и проживанию, размещаться органы государственной власти и местного самоуправления или другие предприятия.

При этом следует понимать, что понятие «помещение» не равнозначно понятию «здание». Так, здание гостиницы состоит из многих помещений и не все из них предназначены для оказания гостиничных услуг. Таким образом, кальянная может быть оборудована в здании гостиницы в специально выделенном для этой цели помещении. 

С 2021 года ограничения также распространяются на помещения рынков, нестационарные торговые объекты, помещения для предоставления бытовых услуг, услуг розничной и оптовой торговли. Кроме реализации товаров к последним также относятся складские операции, оказание помощи покупателям и создание им удобств в совершении покупки, консалтинговые услуги.  

Запрещена реклама самих кальянных и курительных смесей

С 2021 года без ограничений разрешается только реклама кальянных смесей без табака и никотина. При этом в ней не должно использоваться слово «кальянная», и она не должна быть связана с рекламой самого процесса курения кальяна.

Однако информировать о предлагаемых кальянной услугах, в том числе о табачных и никотиносодержащих смесях, все равно будет можно. Это связано с тем, что реклама подразумевает неопределенный круг её потребителей. Если информация предназначена для конкретного человека, она не считается рекламой и может распространяться почти без ограничений.

При этом не допускается использовать аудио- и видеоролики, а также фотографии, на которых показываются процесс курения, курительные принадлежности, табачные изделия, никотиносодержащая продукция и устройства для их потребления. Все виды демонстрации курения, в том числе в социальных группах и на сайтах заведений, запрещены. 

1. В связи с этим можно рекомендовать следующее:
2. — отказаться в названии заведения от слова «кальянная» и его производных;
3. — ориентировать рекламу для широкого потребителя на предложения, не связанные с курением кальянов;
4. — информацию о предлагаемых кальянной смесях размещать только в группах и на страницах в социальных сетях с ограниченным доступом или направлять постоянным клиентам по SMS, в мессенджерах или по электронной почте;
5. — сопровождать все виды информации обязательным сообщением, что дети до 18 лет в заведение не допускаются.

Государство стало регулировать цены на все смеси с содержанием никотина

Раньше минимальные розничные цены определялись только в отношении табачной продукции: 75% от установленной производителем максимальной цены. Её можно узнать с помощью сервиса «Сведения о ММРЦ на табачные изделия» на портале ФНС. 

С 2021 года эта норма распространена и на никотиносодержащую продукцию. Таким образом, кальянным, предлагающим смеси с содержанием никотина, нужно следить за изменениями.

Что будет, если нарушить правила

Список возможных нарушений довольно большой. За все предусмотрены штрафы, а за нарушение ценообразования предпринимателя могут ещё и дисквалифицировать на срок до 3 лет.

 

Состав нарушения	Часть и статья КоАП РФ	Штраф, тыс. ₽
для ИП и должностных лиц	для организаций
Несоблюдение требований к оборудованию помещений, установленных приказом Минстроя РФ и Минздрава РФ от 28.11.2014 № 756/пр/786н	ч. 2. ст. 6.25	20-30	50-80
Неисполнение обязанностей, установленных статьей 10 15-ФЗ	ч. 3 ст. 6.25	30-40	60-90
Реклама курения	ч. 1 ст. 14.3.1	5-15	80-150
Демонстрация курения взрослым	ч. 2 ст. 14.3.1	20-40	100-170
Демонстрация курения детям	ч. 3 ст. 14.3.1	20-50	100-200
Занижение цен на табачную и никотиносодержащую продукцию	ч. 2 ст. 14.6	50	100
Нарушение правил торговли	ч. 1 ст. 14.53	5-10	30-50
Продажа запрещенных веществ	ч. 2 ст. 14.53	30-50	100-150
Продажа несовершеннолетнему	ч. 3 ст. 14.53	40-70	150-300

К нарушению правил торговли относятся, например, предоставление устройств и смесей для курения в неположенном месте, отсутствие информации о вреде курение, использование изображений курительных трубок на вывеске и т.д.

Статья актуальна на 28.01.2022

В россии вступает в силу запрет курения кальянов в кафе и ресторанах

МОСКВА, 30 октября. /ТАСС/. Запрет на курение кальяна и другой никотиносодержащей продукции в общественных местах, в том числе в кафе и ресторанах, выступает в силу в России в пятницу.

Поправка в ст.

11 федерального закона «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» предусматривает «установление запрета курения табака, потребления никотиносодержащей продукции или использования кальянов на отдельных территориях, в помещениях и на объектах». Документом предусматривается, что на всю никотиносодержащую продукцию и устройства для ее употребления распространено действие запретительных мер, которые действуют в рамках антитабачного закона.

Норма введена для «предупреждения заболеваний, связанных с воздействием окружающего табачного дыма и веществ, выделяемых при потреблении никотиносодержащей продукции, и в целях сокращения потребления табака и никотиносодержащей продукции», следует из поправок в закон.

Документ о внесении соответствующих изменений был подписан президентом России 31 июля. В том же месяце он был принят Госдумой и одобрен Советом Федерации РФ.

Нарушителям придется заплатить штраф в размере от 500 до 1,5 тыс. рублей. Предусмотрены санкции и для владельцев заведений: для индивидуальных предпринимателей штрафы составят до 40 тыс. рублей, для юридических лиц — до 90 тыс. рублей.

По данным Ассоциации кальянной индустрии, в стране работают более 10 тыс. предприятий, предоставляющих услугу курения кальянов. Из них 2,4 тыс. находятся в Москве и более 7 тыс. — в различных регионах.

Запрет продажи несовершеннолетним

Также запрещается торговля никотиносодержащей продукцией, если концентрация никотина в ней превышает 20 мг/мл. При этом полностью запрещается продажа несовершеннолетним табачной или никотиносодержащей продукции, а также кальянов и устройств для ее потребления.

Документ запрещает вовлекать детей в процесс потребления не только табака, но и всей никотиносодержащей продукции. Речь идет в том числе о покупке для них такой продукции, ее передаче, а также требованиях или предложениях употребить продукцию с никотином любым способом.

Опасная привычка

Руководитель Центра профилактики и контроля потребления табака НМИЦ терапии и профилактической медицины Минздрава России Маринэ Гамбарян ранее отмечала, что кальяны не безопаснее сигарет, а при длительном курении могут оказывать даже более пагубное влияние. В частности, за час курения кальяна человек потребляет в 100-200 раз больше отравляющих и канцерогенных веществ и окиси углерода, чем за время выкуривания одной крепкой сигареты.

• Различные исследования свидетельствуют, что курение кальяна может провоцировать рак легких, рак ротовой полости, пищевода, желудка, мочевого пузыря, а также инсульты, мужское бесплодие, желудочно-пищеводный рефлюкс и нарушение психического здоровья.
• Кроме того, в Минздраве России отмечали, что курение кальяна, в частности, в период пандемии, может стать причиной распространения новой коронавирусной инфекции.
• По мнению главного внештатного специалиста психиатра-нарколога Минздрава Евгения Брюна, новый закон, запрещающий продажу несовершеннолетним и использование в общественных местах электронных сигарет, вейпов, кальянов и другой никотиносодержащей продукции, поможет сократить число курильщиков в России.

Запрет кальянных 2021 – вся правда об ограничениях | Мята Lounge

После того, как 28.01.2021 Госдума РФ приняла поправки в КоАП, запрещающие курение кальяна в местах общественного питания, появилось множество вопросов.

Например, закроются ли теперь дымные заведения, как быть любителям подымить и что вообще ждет кальянные в 2021 – запрет теперь полный или нет? Чтобы получить достоверные и полезные ответы, необходимо тщательно во всем разобраться, в чем и поможет эта статья.

Запрет или ограничения – осторожно с подменой понятий

После внесения правок в действующее законодательство в 2013 году, точно так же поднималось волнение на тему «что теперь будет с кальянными и теми, кто их посещает». Даже не разобравшись в сути дела, множество интернет площадок наперебой делали предположения, подогревая интерес к вопросу.

При этом, и владельцы бизнеса и посетители с тревогой ждали, когда же произойдет обещанное. Со временем интерес к тематике утрачивался и обсуждение вопроса затихло на целых 7 лет. При этом, никакого запрета не произошло – заведения как работали, так и продолжали радовать посетителей кальянным меню.

В конце 2020 года тема кальянных снова стала актуальна, поскольку в силу вступили новые поправки, касающиеся антитабачного закона. Теперь наряду с сигаретами (обычными и электронными), вейпами и другими табачными изделиями, кальяны нельзя курить в общественных местах.

Тема сразу стала ТОПовой, поскольку затрагивала не только владельцев бизнеса, но и посетителей разного рода заведений. Популярность проблемы привела к тому, что в сети снова расплодилось множество домыслов о том, что же теперь будет и что с этим делать.

И, опять же, мало кто пытался по-настоящему разобраться в вопросе и углубиться в изучение правок закона.

Скорее всего, буря в стакане, поднятая в прошлом году, со временем тоже сошла бы на нет, если бы не неприятные обстоятельства, а именно локдаун и все вытекающие из него последствия.

И сразу же, не успев оправиться от последствий пандемии, новости про запрет кальянных снова начали взрывать интернет.

Причем наблюдается одна закономерность – о «проблеме» кричат отовсюду и все, кому не лень, и мало кто пытается по-настоящему разобраться в теме.

При этом, происходит своеобразная подмена понятий и не более того. Вот что случается, если просто сказать всего часть фразы, не договорив ее до конца – сразу появляется «сенсация» и хайп тема. А реальная картина выглядит так: запрет на кальянные 2021 – это ограничение по продаже курительных приборов в местах общественного питания.

Согласитесь, если бы многочисленные сайты начинали статьи именно с этого, то есть с сути, разве кто-то бы увидел в этом проблему? Конечно, нет! Но тогда не было бы такой шумихи и популярности статей на эту тему.

Мята Lounge  не нуждается в сером хайпе, поэтому готова рассказать о новом законе и его особенностях все, что нужно знать потенциальным инвесторам.

Какие изменения действуют с января 2021 – о запрете на кальянные в двух словах 

Если опустить подробности названий и номеров законов/поправок, то о внесенных изменениях стоит знать следующее:

• Наложены ограничения на открытое рекламирование кальянов и заведений, где они подаются. Если коротко, то в рекламных материалах теперь не может использоваться слово кальян (и производные), изображения и образы самих курительных приборов, дыма и людей, который курят.
• В ресторанах, кафе и других местах общественного питания, не вписанных в предыдущих правках, запрещается реализовывать кальяны. Под запретом даже безникотиновые смеси и забивки без табака. То есть, покушать и выпить чашечку кофе/чая одновременно с пусканием ароматного дыма у посетителей теперь не получится.
• Появляются дополнительные налоги – вводятся акцизы. Как следствие, курительные смеси и некоторая другая кальянная продукция вырастет в цене.
• Вводятся новые штрафы за невыполнение нововведений в законодательство. Рублем будут наказывать и юридические, и физические лица.
• Те заведения, которые смогут предлагать посетителям подымить, будут позиционироваться в виде закрытых клубов – никаких ярких вывесок на фасаде и окон в пол для созерцания посетителями красивого вида ночного города. Примечательно, что обязательным атрибутом в таких клубах будут листовки и другие материалы, повествующие о вреде курения.

Как видно, никакого полного запрета на кальянные в 2021 году нет и не предвидится. То есть, вся паника и ажиотаж вокруг этой темы, не более чем попытка хайпа. Кому и зачем это нужно – вопрос неоднозначный.

И важно ли знать на него ответ потенциальному инвестору, желающему открыть дымный бизнес? Однозначно нет! Гораздо полезнее понимать, что, как и прежде, это направление очень востребовано и прибыльно. А грамотно открывшейся в 2021 г. кальянной (согласно действующему законодательству) не грозят никакие неприятные сюрпризы.

Особенно, если бизнес открывается по франшизе, где есть возможность получения необходимой корпоративной юридический помощи.

Какова цель введения ограничений?  

У всякого действия есть какие-то причины. Запрет кальянных, а точнее введение ограничений тоже появилось не беспочвенно. Изначально, целями проекта, которые легли в основу правок антитабачного закона, были такие:

• максимальное ограничение потребления молодежью продукции с содержанием никотина;
• формирование новых и максимально эффективных направлений для реализации программ, направленных на популяризацию здорового образа жизни;
• защита детей от рекламной информации, которая пропагандирует и раскручивает потенциально опасную и вредную для здоровья продукцию;
• расширение полномочий  федеральных органов местного самоуправления в вопросах охраны здоровья;
• запрет бесконтрольной рекламы содержащих никотин продуктов в интернете и медиасреде;
• более четкое определение прав и обязанностей граждан, а также очерчивание круга ответственности за нарушение пунктов действующего законодательства.

Как видно, новый Федеральный закон преследует вполне благие намерения. И снова хотим обратить ваше внимание, что целью не был полный запрет кальянных или какое-то ущемление прав владельцев бизнеса и посетителей курительных заведений.

Чего ждать в ближайшей перспективе? 

Из сказанного выше понятно, что никакой угрозы уже существующим кальянным и тем, которые планируют открываться, нет (при условии грамотного изучения юридической информации). Потенциальным инвесторам точно интересно будет знать, а что же будет завтра, то есть в ближайшем будущем и не окажутся ли вложения простой потерей средств.

Поскольку в 2021 обсуждаемый запрет кальянных является ограничением реализации курительных приборов в местах общественного питания, владельцы уже существующих заведений начинают менять ОКВЭД с «Деятельность кафе и ресторанов» на «Деятельность в области отдыха и развлечений».

При этом, Ассоциация кальянной индустрии (АКИ) планирует предоставление проекта закона, который позволит выделить деятельность кальянных в отдельный ОКВЭД. А это, в свою очередь, позволит ввести специализированное и узконаправленное регулирование работы заведений отрасли.

Когда это будет, пока доподлинно неизвестно. Поэтому, остается переждать, пока хайп на теме запрета кальянных в очередной раз поутихнет и следить за новостями. Делать это можно самостоятельно или консультируясь с профильными юристами, например, корпоративными специалистами в области юриспруденции, которые трудятся в Мята Lounge (если вы, конечно, решите стать партнером, приобретя франшизу).

Что будет, если игнорировать запрет кальянных – не соблюдать введенные ограничения?  

Любые запреты на законодательном уровне, предполагают и наказания. В случае с введением определенных ограничений для кальянных, тоже есть штрафы, разные по размеру для юридических и физических лиц за:

• несоблюдение требований Минстроя РФ и Минздрава РФ от 28.11.2014 № 756/пр/786н предъявляемых к оборудованию помещений, где подаются кальяны (20-80* тыс. руб.);
• рекламу, содержащую недопустимые товары и действия и пропагандирующую курение (5-150* тыс. руб.);
• демонстрацию процесса курения для детей и взрослого населения (20-200* тыс. руб.);
• сознательное занижение стоимости на продукцию, содержащую табак и никотин (50-100* тыс. руб.);
• продажу запрещенных действующим законодательством веществ (30-150* тыс. руб.);
• неисполнение обязанностей, которые установлены ст. 10 15-ФЗ (30-90* тыс. руб.);
• продажу кальянов лицам не достигшим совершеннолетия (40-300* тыс. руб);
• нарушение правил торговли табако- и никотиносодержащими продуктами (5-50* тыс. руб.).

*меньшее значение – для ИП и должностных лиц, большее – для организаций.

К нарушениям, облагаемых штрафами (на 2021 год), относятся несоблюдения следующих статей КоАП РФ:

• 6.25 ч. 2 и 3;
• 14.3.1 ч. 1,2 и 3;
• 14.6. ч. 2;
• 14.53 ч. 1,2 и 3.

Обратите внимание, что вдобавок к этому необходимо соблюдать и временные ограничения, которые вводятся или могут вводиться в период пандемии и не отображены в виде правок в законодательстве.

Помешает ли запрет кальянных открыть новое заведение в 2021 году?  

Да, конечно помешает, если вместо того, чтобы получить квалифицированную юридическую консультацию и посильную помощь на старте от профессионалов, вы решите открывать с нуля дымное заведение, рассчитывая на какую-то удачу. Как бы банально это не звучало, но есть и такие, кто вопреки всем законам и здравому смыслу пытаются вкладываться в сферу, не имея о ней представления.

Другое дело – приобретение франшизы успешного и узнаваемого бренда, имеющего своих юристов, стратегию преодоления всех трудностей (на старте и в процессе работы) и твердо стоящего на ногах на отечественном рынке. Мята Lounge  – это не просто сеть успешно работающих кальянных в РФ и за рубежом, это настоящая семья, где пропагандируется открытость, поддержка и взаимовыручка, в первую очередь, информационная.

Все предложения по франшизе от Мята Lounge – это подстроенные под современные реалии расчеты рабочего бизнес-плана с учетом актуальной юридической составляющей. Бесплатные консультации проводят настоящие профессионалы, которые готовы ответить на все тематические вопросы, при надобности приводя реальные примеры и ссылаясь на законы.

ТОП-10 причин начать сотрудничество с Мята Lounge в 2021 году:

1. Готовый бизнес-план с подробными расчетами – никаких скрытых платежей, только фиксированные суммы.
2. Инвестирование под ключ – полное сопровождение от помощи в выборе помещения и дизайна интерьера до предоставления плана вечеринок на каждые выходные в уже работающей кальянной.
3. Узнаваемый и популярный бренд с хорошей репутацией – сеть кальянных посещают не менее 250 тысяч посетителей в месяц.
4. Собственная корпоративная CRM-система для франчайзи – возможность использования полезной базы знаний для успешного ведения бизнеса.
5. Более 350 уже работающих заведений сети в РФ и СНГ (данные на 2021 г.) – каждый соблюдает регламенты и стандарты федеральной сети, обеспечивая высокое качество обслуживания посетителей.
6. Обучено почти 3 тысячи специалистов – доступ к обучающим программам по повышению квалификации сотрудников.
7. Предоставление контактов всех необходимых поставщиков федеральные контракты со скидками от производителей до 45%.
8. Ежегодные слеты партнеров – для обмена опытом и не только.
9. Полная поддержка по бухгалтерским и юридическим вопросам – в процессе открытия и во время работы.
10. Ежемесячная прибыль 150 тысяч – 2,6 миллиона (зависит от региона).

Мята Lounge – это отлаженная бизнес-модель, которая позволяет каждому не просто работать, а и зарабатывать в сфере продажи кальянов.

Слаженная команда компетентных специалистов, умение объяснить и посоветовать, желание помочь и направить – все это позволит вам  сменить статус «инвестор» на «владелец успешного и прибыльного бизнеса».

Заручившись поддержкой Мята Lounge, никакие запреты кальянных в 2021 и других годах вам не будут страшны. А о текущих ограничениях всегда поставят в известность и предупредят штатные юристы.